여름철은 다른 계절에 비해 체력소모가 훨씬 심하나 무더위에 시달리다 보면 식욕도 떨어져 신체의 리듬이 깨지기 쉽다.

육체적 피로는 열량부족이 원인이므로 우선 당질 보급을 해야한다. 뇌신경의 에너지원인 포도당, 즉 단 것을 섭취하면 정신적 피로회복에 도움을 준다.

피로감은 비타민, 미네랄 부족 현상으로 우유, 유제품, 육류, 간, 녹황색 채소 등을 충분히 섭취한다. 식초나 감귤류 등의 신맛, 고추.후추.겨자 등의 향신료를 넣은 음식으로 입맛을 되찾도록한다. 식전에 샴페인, 맥주, 와인, 매실주 등 위액분비를 촉진하는 알코올을 반주로 하는 것도 식욕을 돋우는데 도움이 된다.

과식이나 찬음식을 많이 먹어 설사가 나는 경우엔 물이나 보리차를 조금씩 마셔 수분을 보충해야 하고 소화가 잘되는 죽을 끓여 먹는 것이 좋다. 칼슘이 들어있는 우유, 유제품, 시금치 등으로 식사를 준비하고 가벼운 불면증이 있을 때에는 우유를 한컵 정도 마시는 것이 도움이 된다. 제철 과일을 충분히 섭취하고 규칙적인 수면과 꾸준한 운동이 여름을 잘 이겨내는 지름길이다.

2002.7.30 ○○일보 <도움말:영남대학교 장병익. 정승필 의과대학교수>